هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
دخول
أحدث الصور
التسجيل
الرئيسية
::
منتديات لاسره
::
منتدى الطبخ
وصفات واطباق منوعة بالصور
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
عاشق مساري
المساهمات
:
308
تاريخ التسجيل
:
18/10/2007
العمر
:
32
موضوع: وصفات واطباق منوعة بالصور
22/10/2007, 2:43 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفات مصورة وأطباق منوعة ..قد تتكرر المقادير في كل وصفة تقريبا لكن الشكل والطعم في النهاية مختلف
اتمنى لكن الفائدة ...
.......................
قالب الأرز بالكفتة والخضار ...
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل
المقادير مصورة
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
طريقة الإعداد...
لعمل الكفتة
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
لعمل الأرز
نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
يقدم بالهناء والعافية ..
مكعبات البطاطس بالكفتة ...
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
الكفتة المتبقية من الوصفة السابقة عملت بها هذه الصينية
بطاطس مقطعة مكعبات تقلى في زيت غزير وساخن
نرص الكفتة في الصينية ثم البطاطس ونصب عليها خلطة الطماطم
نضع في الخلاط ..
3طماطم – 3 ملاعق معجون طماطم – 2/1 كوب قشطة – ملح – فلفل أسود وبهار – 2ملعقة بقدونس – 1 فص ثوم – 2/1 كوب مرق أو ماء ساخن
تخلط جميعا ثم تصب على الصينية وتدخل الفرن الساخن حتى تتحمر وتتماسك قليلا
أعجبني
لم يعجبني
**مــ**ــلاك الــ**ــروح*
المساهمات
:
57
تاريخ التسجيل
:
19/07/2008
العمر
:
31
موضوع: رد: وصفات واطباق منوعة بالصور
20/7/2008, 5:44 am
خووووووووووووشي
يسلمووووووووووووووووووووو
عسااك عالقوووووة
أعجبني
لم يعجبني
وصفات واطباق منوعة بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
ملف الماكولات البحرية بالصور
»
بنت كويتية في مرقص.......بنت سعودية سكرانة...... بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتديات لاسره
::
منتدى الطبخ
::
منتديات لاسره
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامه
| |--المنتدى العام
| |--منتدى النقاش والقرارت الاداريه
| |--المنتدى الرياضي
| | |--دوري خليفه بن سلمان لموسم الرياضي 2007 _2008
| |
| |--منتدى الترحيب والتهاني
| |--المنتدى الاسلامي
| |--منتدى القصص والروايات
|
|--منتدى
| |--منتدى الماسنجر
| |--منتدى الكمبيوتر والبرامج
| |--منتدى الجوال
|
|--منتديات التسليه والمرح
| |--منتدى السيارات
| |--منتدى الاغاني
| |--منتدى الالعاب
| |--منتدى الصور
|
|--منتديات لاسره
|--منتدى الرجل
|--منتدى الطبخ
|--عالم الطفل
|--عالم المرأه
دخول 
أحدث الصور التسجيل الرئيسية 
22/10/2007, 2:43 pm
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
