مكــرونـة بالفـــرن جديــدهـ .. ولذيذهـ ..
المقادير:
نصف علبة مكرونه بيتوني دوائر مسلوقه
2جزر مقطع قطع صغيره جدا
2فلفل رومي اخضر مقطع قطع صغيره
علبة ذره
2بطاطس مقطعه الى مربعات قطع صغيره ومقليه
دجاجه مسلوقه
بصل
فصين ثوم
جبنة موزاريلا
ملعقة مايونيز
2ملعقه كاتشب
الطريقه :
نضع البصل في قدر بعد ان نقطعه قطع صغيره مع الثوم المهروس مع قليل من الزيت
ونضعه على النار
ثم نضع عليه الدجاج المسلوق بعد ان نقطعه ايضا قطع صغيره
ثم نضع عليه الذره والفلفل والجزر ونضع عليها جميعا مقدار فنجان شاي من الماء
ولا ننسى بالتاكيد البهارات[ملح-فلفل اسود-كمون-كزبره ناشفه]
بعد ان ينشف ماؤه نكون قد جهزنا صينيه ونضع فيها المكرونه المسلوقه +خلطة الخضار+البطاطس المقليه+المايونيز والكاتشب
ونخلطها جميعا مع بعضها ثم نغطيها بجبنة الموزاريلا
ونفتح عليها الفرن فقط من فوق [الشوايه]
حتى يصبح لونها من الاعلى ذهبي
وبالهناء والعافيه وانصحكم بتقديم المخلل او الطرشي بجانبها
ملاحظه:المقادير تتارجح كمياتها على حسب عدد الا شخاص
دخول 
أحدث الصور 
22/10/2007, 2:41 pm